معرفی ظروف قابل استفاده در سرخ کن بدون روغن و نحوه استفاده 

به گزارش تلنگر؛ ظروف قابل استفاده در سرخ کن بدون روغن معمولا به دلیل ساختاری که دارند داخل این دستگاه نمی سوزند و شما می توانید به غیر از سبد خود دستگاه از ظروف دیگر استفاده کنید و هر چیزی که دوست دارید بپزید. بنابراین برای اینکه این ظروف را بشناسید تا انتهای مطلب همراه ما باشید.

راهنمای ظروف قابل استفاده در سرخ کن بدون روغن

سرخ کن های بدون روغن به دلیل سالم تر بودن روش پخت و پز، محبوبیت زیادی پیدا کرده اند. اما سوالی که پیش می آید این است که چه نوع ظروفی را می توان در این دستگاه ها استفاده کرد؟ در ادامه به معرفی انواع ظروف مناسب برای سرخ کن بدون روغن می پردازیم

ظروف فلزی

ظروف ایمن در فر مانند تابه های فلزی کوچک، قابلمه های فولادی ضد زنگ یا قالب های آلومینیومی مافین را می توان در سرخ کن های هوا استفاده کرد. این ظروف عالی هستند زیرا می توانند دمای بالا را بدون خم شدن یا ذوب شدن تحمل کنند.

فقط به یاد داشته باشید، فلز می تواند واقعا داغ شود، بنابراین آن را با دستکش فر بپوشانید و پس از پخت به آن زمان دهید تا خنک شود. همچنین مطمئن شوید که ظروف به اندازه مناسب سرخ کن شما هستند. آنها باید به خوبی جا بیفتند تا هوا بتواند در اطراف غذا جریان یابد. علاوه بر ظروف فلزی ظروف دیگری همچون سرامیک نیز برای این کار خوب است که در ادامه بیشتر توضیح دادیم.

 ظروف سرامیکی جز ظروف قابل استفاده در سرخ کن

ظروف سرامیکی نیز برای دستگاه های سرخ بدون روغن مناسب هستند. آنها می توانند دمای سرخ کن هوا را بدون هیچ مشکلی تحمل کنند.

همچنین به دلیل سطح نچسب آنها به راحتی تمیز می شوند که یک امتیاز است. به علاوه، آنها معمولاً بسیار شیک هستند، بنابراین می توانید مستقیماً از سرخ کن هوا تا میز سرو کنید. فقط مطمئن شوید که آنها قبل از استفاده در سرخ کن با برچسب “ظروف ایمن در فر” هستند. پس با توجه به این موضوع ظروف سرامیکی را می توان جز ظروف قابل استفاده در سرخ کن قرار داد. علاوه بر این دو ظروفی که تا الان معرفی کردیم شیشه نیز در این دستگاه کاربرد دارد که در ادامه بیشتر توضیح می دهیم.

ظروف شیشه ای

دقیقاً مانند سرامیک، اطمینان حاصل کنید که ظرف شیشه ای شما دارای برچسب “ایمن برای فر” باشد. شیشه مخصوصاً گرم شده، سرامیک شیشه ای یا شیشه برای پختن و گرم کردن مجدد غذا به طور یکنواخت در سرخ کن بدون روغن کاملاً کار می کند.

مخصوصاً برای پخت ماهی، برشته کردن سبزیجات یا حتی تهیه یک دسته کوچک براونی عالی است. شیشه شفاف این امکان را به شما می دهد که حین پخت غذای خود مراقب آن باشید که بسیار مفید است. به یاد داشته باشید، شیشه گرما را در خود نگه می دارد، پس با دقت آن را نگه دارید و قبل از لمس کردن، بگذارید کمی خنک شود. تا الان ۳ مورد از ظروف قابل استفاده در سرخ کن را معرفی کردیم اما باز هم باقی مانده که قالب های سیلیکونی جز آنها می باشد و در زیر آمده است:

قالب های سیلیکونی جز ظروف قابل استفاده در سرخ کن

قالب های سیلیکونی برای پخت کلوچه، مینی کیک یا حتی گاز گرفتن تخم مرغ به طرز شگفت انگیزی کار می کنند. آنها در برابر دماهای بالا مقاوم هستند و در انواع شکل ها و اندازه های سرگرم کننده وجود دارند.

به علاوه، آنها نچسب و منعطف هستند، و به راحتی می‌توانید خوراکی‌هایتان را پس از اتمام، بیرون بیاورید. و وقتی صحبت از تمیز کردن می شود، معمولاً قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند که باعث صرفه جویی در وقت و تلاش شما می شود.

ظروف استیل ضد زنگ

شما فکر می کنید فلز فقط برای اجاق های معمولی است اما اشتباه می کنید جز ظروف قابل استفاده در سرخ کن بدون روغن قرار می گیرند. ظروف فلزی و استیل مانند تابه های چدنی حرارت بالا را دوست دارند.

ماهیت قوی این مواد به آن‌ها اجازه می‌دهد تا گرما را برای مدت طولانی بدون تاب برداشتن یا تخریب حفظ کنند، همچنین برای ایجاد سیب‌زمینی‌های سرخ‌کرده ترد یا کوکی‌های چیپسی شکلاتی در داخل سرخ‌کن بدون روغن گزینه عالسی است.

شاید فکر کنید که ظروف قابل استفاده در سرخ کن بیدون تا همینجا بود اما صبر کنید هنوز مواردی دیگری از جمله فویل آلومینیومی و کاغذ روغنی وجود دارد که در زیر بیان کردیم.

استفاده از فویل آلومینیومی

ممکن است فکر کنید استفاده از فویل آلومینیومی در سرخ کن هوا باعث ایجاد مشکلاتی می شود. در واقع در صورت استفاده صحیح بی خطر است.

کمی فویل آلومینیومی که به شکل یک ظرف موقت یا پوششی برای مواد غذایی ظریف شکل گرفته است، مانند جادو عمل می کند.

استفاده از کاغذ روغنی

کاغذ پوستی برای موقعیت های چسبناک به کمک می آید. برای جلوگیری از چسبیدن غذا و تمیز کردن آسان ایده آل است.

توجه: درست مانند فویل، از تماس مستقیم کاغذ روغنی و عناصر گرمایشی خودداری کنید.

آیا سیخ و خلال دندان چوبی مناسب دستگاه سرخ کن بدون روغن است؟

تا الان استفاده از ظروف چوبی را پیشنهاد نداده اند و شما از خود ظروف چوبی نمی توانید در داخل این دستگاه استفاده کنید اما اگر از خلال دندان و سیخ بخواهید استفاده کنید می توانید، البته باید از قبل آنها را کاملا خیس کنید تا از خطر سوختگی جلوگیری کنید.

سخن آخر

از آنجایی که در این مطلب ظروف قابل استفاده در سرخ کن بدون روغن را معرفی کردیم، سوالات طیادی در ارتباط با سیخ های چوبی بود که ما استفاده از آن را منع نکردیم اما باید حواستان باشد که با تعداد کم و به صورنت کاملا خیس برای مدت کمی استفاده کنید نه تایم های طولانی و تعداد زیاد که در این صورت خطرآفرین است.

امیدواریم این مطلب برای شما مفید باشد و اگر پیشنهادی دارید با ما و دوستان به اشتراک بگذارید.

انتهای مطلب/آ.ع