کالری شاه توت چقدر است؟

در این مطلب از تلنگر قصد داریم به بررسی کالری شاه توت بپردازیم. توت سیاه یا شاه توت، میوه‌ای با طعم خاص و منحصر به فرد، همواره جایگاه ویژه‌ای در آشپزی و تغذیه دارد. این میوه به دلیل ویژگی‌های خاص خود در بسیاری از مناطق دنیا پرورش می‌یابد و نه تنها به عنوان یک میان وعده خوشمزه مصرف می‌شود بلکه خواص درمانی و تغذیه‌ای بسیاری نیز دارد.

کالری شاه توت

میزان کالری موجود در توت سیاه می‌تواند بسته به نوع مصرف (تازه یا خشک شده) تغییر کند. در این بخش، به بررسی میزان کالری توت سیاه در وضعیت‌های مختلف خواهیم پرداخت.

• ۱ عدد توت سیاه (شاه توت): ۰.۵۲ کالری

• ۱ فنجان توت سیاه (شاه توت): ۶۱.۹۲ کالری

• ۱۰۰ گرم توت سیاه (شاه توت): ۴۳ کالری

این میوه با توجه به مقدار کالری پایین و ارزش غذایی بالا، یک گزینه عالی برای کسانی است که می‌خواهند به سلامتی خود توجه کنند و در عین حال از طعم لذیذ یک میوه بهره‌مند شوند.

کالری توت سیاه خشک شده

در حالت خشک شده، میزان کالری توت سیاه به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد. این امر به دلیل حذف آب موجود در میوه و تمرکز مواد مغذی است. در این بخش، مقدار دقیق کالری توت سیاه خشک شده را بررسی خواهیم کرد و تفاوت آن را با نوع تازه توضیح خواهیم داد.

ارزش غذایی توت سیاه

توت سیاه علاوه بر طعم خوشمزه، دارای ارزش غذایی بالایی است. این میوه سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، و فیبر است که برای بدن بسیار مفید هستند. در این بخش، به تجزیه و تحلیل دقیق ارزش غذایی توت سیاه خواهیم پرداخت.

۱. میزان کربوهیدرات توت سیاه

توت سیاه به دلیل میزان کربوهیدرات‌های کم و فیبر بالا، گزینه‌ای مناسب برای کسانی است که به دنبال مصرف مواد غذایی با شاخص گلیسمی پایین هستند. در هر ۱۰۰ گرم توت سیاه، حدود ۹.۶ گرم کربوهیدرات وجود دارد.

۲. پروتئین موجود در توت سیاه

توت سیاه همچنین منبعی از پروتئین گیاهی است. در ۱۰۰ گرم از این میوه حدود ۱.۴ گرم پروتئین موجود است که برای یک میوه طبیعی مقدار مناسبی است.

۳. چربی‌ها و فیبر

توت سیاه کم چربی است و تنها ۰.۵ گرم چربی در هر ۱۰۰ گرم از آن یافت می‌شود. این ویژگی آن را به یک گزینه عالی برای رژیم‌های غذایی کم‌چرب تبدیل می‌کند. علاوه بر این، توت سیاه دارای ۵.۳ گرم فیبر در هر ۱۰۰ گرم است که برای سلامت دستگاه گوارش مفید است.

۴. ویتامین‌ها و مواد معدنی

توت سیاه سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. این میوه همچنین دارای ویتامین K، ویتامین A و مقدار قابل توجهی از مواد معدنی مانند پتاسیم و منگنز است که برای حفظ سلامتی استخوان‌ها و سیستم عصبی ضروری هستند.

جدول زیر ارزش غذایی ۱۰۰ گرم توت سیاه (شاه توت) را نشان می‌دهد:

خواص درمانی و سلامتی توت سیاه (شاه توت)

توت سیاه نه تنها یک میوه خوشمزه است، بلکه خواص درمانی و سلامتی فراوانی نیز دارد. در این بخش، به بررسی مهم‌ترین خواص توت سیاه خواهیم پرداخت.

۱. تقویت سیستم ایمنی

وجود ویتامین C در توت سیاه آن را به یک میوه تقویت‌کننده سیستم ایمنی تبدیل کرده است. ویتامین C در پیشگیری از بیماری‌ها و تقویت قدرت بدن در مقابل عفونت‌ها نقش مهمی دارد.

۲. بهبود عملکرد گوارشی

توت سیاه به دلیل داشتن فیبر بالا، به هضم غذا کمک کرده و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد. فیبر موجود در توت سیاه همچنین به پیشگیری از یبوست و حفظ سلامت روده‌ها کمک می‌کند.

۳. مبارزه با التهاب و بیماری‌های قلبی

توت سیاه حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که به مبارزه با التهاب و کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک می‌کند. این آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند از آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد جلوگیری کرده و به سلامت عمومی بدن کمک کنند.

۴. خواص ضد پیری

وجود آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C در توت سیاه باعث شده است که این میوه خاصیت ضد پیری نیز داشته باشد. مصرف توت سیاه می‌تواند به جلوگیری از چین و چروک پوست و بهبود سلامت سلول‌های پوستی کمک کند.