کالری کوکو سیب زمینی چقدر است؟
کوکو سیب زمینی غذایی خوشمزه و محبوب است که کالری آن بسته به مواد و روش پخت برای افراد با رژیم غذایی اهمیت ویژه‌ای دارد.
کالری کوکو سیب زمینی چقدر است؟
- ۱۰۰ گرم کوکو سیب‌زمینی 227 کالری دارد.
- یک عدد کوکو سیب‌زمینی (95 گرم) 215 کالری دارد.
- یک تکه 3 در 3 سانت کوکو سیب‌زمینی (30 گرم) 68 کالری دارد.
ارزش غذایی کوکو سیب‌زمینی
کوکو سیب‌زمینی دارای ترکیبات مغذی متعددی است که آن را به یک غذای سالم تبدیل می‌کند. مهم‌ترین ترکیبات این کوکو به همراه خواص آن‌ها عبارت‌اند از:
- سیب‌زمینی: منبع غنی کربوهیدرات و پتاسیم بوده و به حفظ انرژی بدن کمک می‌کند.
- تخم‌مرغ: حاوی پروتئین کامل، ویتامین‌های گروه B، و چربی‌های مفید است که به رشد عضلات کمک می‌کند.
همانطور که می‌دانید سرخ کردن، کالری کوکو سیب‌زمینی را افزایش می‌دهد. برای کاهش کالری کوکو سیب‌زمینی بهتر است آن را با روغن بسیار کم سرخ کرده یا در هواپز بپزید. برای کاهش کالری سیب‌زمینی کوکو می‌توان مقدار سیب‌زمینی را کم کرد و به‌جای آن سفیده تخم‌مرغ بیشتری به آن افزود.
آیا کوکو سیب‌زمینی را می‌توان در برنامه کاهش وزن مصرف کرد؟
باتوجه به روش پخت، کوکو سیب‌زمینی را می‌توان در رژیم کاهش وزن جای داد. کالری کوکو سیب‌زمینی متوسط است؛ اما پروتئین چندانی ندارد. به همین دلیل، با اینکه کالری کوکو سیب‌زمینی متوسط است؛ اما خاصیت سیرکنندگی کمی دارد. در رژیم‌های کاهش وزن بهتر است غذاهایی مصرف شوند که در کنار کالری متعادل، پروتئین و خاصیت سیرکنندگی خوبی دارند. برای کمتر کردن کالری کوکو سیب‌زمینی راه‌های زیر را پیشنهاد می‌کنیم:
- استفاده از روش‌های پخت رژیمی (مانند پختن در فر و هواپز یا استفاده از اسپری روغن)
- افزودن سفیده به کوکو سیب‌زمینی: سفیده تخم‌مرغ بیشتری اضافه کنید تا مقدار پروتئین غذا بیشتر شود و حس سیری بیشتری بعد از خوردن آن داشته باشید.
- اگر در برنامه کاهش وزن هستید، بهتر است کوکو سیب‌زمینی را با سالاد یا سبزیجات تازه ترکیب کنید تا فیبر بیشتری دریافت کرده مدت‌زمان بیشتری احساس سیری داشته باشید.
مواد اولیه کوکو سیب‌زمینی
- سیب‌زمینی آبپز
- تخم‌مرغ
- نمک، فلفل، زردچوبه
- در صورت تمایل نعناع خشک
- روغن یا اسپری روغن برای پخت رژیمی
جدول ارزش غذایی کوکو سیب زمینی
| تشکیل‌دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 200 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 16.24 گرم |
| پروتئین | 5.46 گرم |
| چربی | 12.62 گرم |
| آب | 52.82 گرم |
| فیبر | 2.09 گرم |
| قند | 0.34 گرم |
| کلسترول | 102.79 میلی‌گرم |
ویتامین‌های موجود در کوکو سیب زمینی
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 108.88 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.56 میکروگرم |
| ویتامین E | 1.72 میلی‌گرم |
| ویتامین K | 222.70 میکروگرم |
| ویتامین C | 14.47 میلی‌گرم |
| تیامین (B1) | 0.07 میلی‌گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.15 میلی‌گرم |
| نیاسین (B3) | 1.27 میلی‌گرم |
| کولین (B4) | 83.50 میلی‌گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.74 میلی‌گرم |
| ویتامین B6 | 0.18 میلی‌گرم |
| فولات (B9) | 26.69 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.25 میلی‌گرم |
مواد معدنی موجود در کوکو سیب زمینی
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 43.90 میلی‌گرم |
| آهن | 1.68 میلی‌گرم |
| منیزیم | 23.46 میلی‌گرم |
| فسفر | 114.78 میلی‌گرم |
| پتاسیم | 359.53 میلی‌گرم |
| سدیم | 1278.04 میلی‌گرم |
| روی | 0.73 میلی‌گرم |
| مس | 0.09 میلی‌گرم |
| منگنز | 0.14 میلی‌گرم |
| سلنیم | 8.62 میکروگرم |
