طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی رژیمی و خوشمزه 3 سوته
با این دستور ساده، سالاد لوبیا چیتی رژیمی را در سریع ترین زمان ممکن با طعمی بینظیر، سالم و سیرکننده آماده کنید.
طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی رژیمی یکی از بهترین انتخابها برای افرادی است که به دنبال یک وعده غذایی سالم، مقوی و کمکالری هستند. این سالاد خوشمزه با ترکیب لوبیا چیتی، سبزیجات تازه و یک سس سبک، در مدت زمان کوتاهی آماده میشود و میتواند به عنوان یک ناهار سبک، شام رژیمی یا میانوعدهای سرشار از پروتئین و فیبر سرو شود. اگر میخواهید تنها در چند دقیقه یک سالاد لذیذ، سیرکننده و مناسب رژیم غذایی تهیه کنید، در ادامه این مطلب از تلنگر با آموزش مرحلهبهمرحله، مواد لازم و فوتوفنهای تهیه سالاد لوبیا چیتی رژیمی همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه سالاد لوبیا چیتی رژیمی و خوشمزه
| مواد لازم | مقدار لازم |
| لوبیا چیتی | ۲ پیمانه |
| سیب زمینی | ۲ عدد |
| ذرت | ۱/۲ پیمانه |
| گوجه گیلاسی | ۱۰ عدد |
| خیار | ۱ عدد |
| فلفل دلمه رنگی | ۱ عدد |
| جعفری ساطوری شده | ۵ ق غذا خوری |
| بادام زمینی | ۳ ق غذا خوری |
| سس خردل | ۱ ق غذا خوری |
| سس مایونز (یا ماست یونانی) | ۱ ق غذا خوری |
| لیموترش | ۱ عدد |
| ماست غلیظ | ۲ ق غذا خوری |
| روغن زیتون | ۲ ق غذا خوری |
| زست لیمو | ۱ ق چای خوری |
| نمک، فلفل سیاه، پولبیبر، تخم گشنیز | به مقدار لازم |
طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی رژیمی
مرحله اول: آماده سازی لوبیا و سیب زمینی
ابتدا لوبیا چیتی را از ۱۲ ساعت قبل خیس کنید و چندین بار آب آن را تعویض کنید تا نفخش کاملا گرفته شود. می توانید یک خیار را روی حبوبات بگذارید، لوبیا را با مقداری آب بگذارید تا پخته شود سپس آبکش کنید. در ادامه سیب زمینی را نیز آبپز کنید و پوستش را بکنید و اجازه دهید تا خنک شود.
مرحله دوم: خرد کردن مواد
سیب زمینی را بعد از آبپز شدن خرد کنید. سپس گوجه گیلاسی را به همراه خیار نیز خرد کنید. بعد فلفل دلمه را نگینی کنید(بهتر است برای زیبایی سالاد از فلفل دلمه رنگی استفاده کنید). و در انتها جعفری را نیز بعد از پاک کردن خرد کنید. ذرت را نیز بخارپز کنید و یا از کنسرو استفاده کنید.
مرحله سوم: مخلوط کردن
داخل یک کاسه بزرگ لوبیا و سیب زمینی و خیار و گوجه و فلفل دلمه و بادام زمینی خرد شده و یا ذرت را بریزید و هم بزنید تا مخلوط شود. بهتر است همه مواد را در یک اندازه برش بزنید تا سالاد ظاهر جذابی داشته باشد.
مرحله چهارم: تهیه سالاد لوبیا چیتی
حالا باید سس را تهیه کنید. برای تهیه سس داخل یک کاسه سس مایونز یا ماست یونانی و خردل و ماست را به همراه روغن زیتون و آب لیموترش اضافه کنید و هم بزنید. سپس ادویه ها را اضافه کنید. حالا سس تهیه شده را روی سالاد بریزید و ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سس به خورد مواد برود.
سالاد لوبیا چیتی خوشمزه و رژیمی شما آماده سرو است. نوش جان!
نکات طلایی طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی رژیمی
- می توانید از نخود فرنگی یا کمی قارچ تفت داده نیز استفاده کنید.
- برای رژیمی تر شدن سالاد سس ها را حذف کنید و از روغن زیتون و بالزامیک استفاده کنید.
- برای سریع تر شدن کارها برای پخت لوبیا از زودپز استفاده کنید.
