تهیه سالاد رژیمی و پروتئینی با نخود فرنگی

به گزارش تلنگر؛ سالاد رژیمی و پروتئینی با نخود فرنگی، برای کسانی که به دنبال تنوع در سالاد هستند و می خواهند در شب های طولانی تابستان رژیم خود را رعایت کنند، گزینه عالی می باشد.

مواد لازم برای تهیه سالاد رژیمی و پروتئینی

طرز تهیه سالاد رژیمی و پروتئینی

مرحله اول: در ابتدا سیب زمینی را خرد کرده و در ماکروفر قرار می دهیم تا طلایی شود و خوب بپزد. می توانید آب پز هم کنید.

مرحله دوم: حالا هویج را نگینی کرده و بخار پزر یا آب پز کنید. اجازه بدهید، خیلی خوب پخته شود. در کنار آن نخود فرنگی خود را هم به خوبی بپزید.

مرحله سوم:در ادامه به شستن و خرد کردن شوید و جعفری می پردازیم و آن را کنار می گذاریم.

مرحله چهارم: شما خیارشور را شسته و خرد کنید. در این مرحله پیاز را هم نگینی خرد کنید و آماده کنار بگذارید تا سیب زمینی و هویج با هم بپزند.

مرحله پنجم: بعد از اینکه سیب زمینی و هویج پخته شدند، تمام مواد را با هم ترکیب کنید. حالا باید سس را آماده کنید تا طعم بهتری داشته باشد.

مرحله ششم : آخرین کاری که باید بکنید، تهیه سس است که شما می توانید، از آبلیمو، سیر و ماست یونانی استفاده کنید. کمی سس سفید اگر دوست داشتید اضافه کنید و اگر هم خواستید کاملا رژیمی باشد، تنها ادویه به آن ها اضافه کنید و سس شما آماده است.

سس را به مواد دیگر اضافه کرده و اجازه می دهیم که خنک شود و بعد نوش جان کنید.

انتهای مطلب/آ.ع