درباره کاشت انواع صیفی جات در منزل چه می‌دانید؟
کاشت صیفی‌جات در منزل یک کار سرگرم کننده بوده و می‌تواند شما را از خرید این محصولات بی‌نیاز کند. برخی از صیفی جات قابل کشت در منزل هستند و می‌توانید آن‌ها را در گلدان یا باغچه بکارید. کاشت و نگهداری از این گیاهان کار سختی نیست و از آن‌جایی که دوره رشد صیفی‌جات کوتاه است، می‌توانید در مدت زمان کوتاهی محصولات آن‌ها را برداشت کنید. در ادامه نکات کاشت صیفی جات در آپارتمان بیان می‌کنیم.
انواع صیفی جات قابل کشت در منزل
تقریبا انواع صیفی‌جات قابل کاشت در منزل هستند و می‌توانید آن‌ها را برای مصرف شخصی در خانه بکارید. با این کار می‌توانید محصولاتی ارگانیک پرورش داده و صیفی‌جات را همیشه به‌صورت تازه مصرف کنید. در ادامه صیفی جات قابل کشت در منزل را به شما معرفی می‌کنیم.
گوجه فرنگی
گوجه فرنگی یکی از پرمصرف‌ترین صیفی‌جات محسوب می‌شود و می‌توانید آن را در خانه پرورش دهید. این گیاه پرخاصیت انواع مختلفی دارد که تقریبا همه آن‌ها قابل کاشت در گلدان هستند. البته معمولا گوجه‌های گیلاسی قابل کاشت در گلدان هستند و می‌توانید با کاشت آن‌ها، سالاد با محصولات مرغوب و ارگانیک تهیه کنید. شما می‌توانید بذر گوجه فرنگی را تهیه کرده و آن را در عمق 1 تا 2 سانتی‌متری از خاک باغچه یا گلدان بکارید. این گیاه معمولا حدود 70 روز جوانه‌زنی، آماده برداشت می‌شوند. گوجه فرنگی به محیطی پر نور و آبیاری متوسط نیاز دارد.
پیاز
پیاز یکی از صیفی‌جات مفید به‌حساب می‌آید که معمولا به‌عنوان چاشنی در غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. تقریبا همیشه در همه خانه‌ها پیاز وجود دارد و تقاضا برای خرید آن زیاد است. شما می‌توانید این محصول را در خانه پرورش داده و آن را به‌صورت تازه مصرف کنید. شما با خرید بذر پیاز می‌توانید این محصول را به‌راحتی در خانه پرورش دهید. پیاز نیز برای رشد بهتر، به آبیاری متوسط و حداقل 5 ساعت نور مستقیم خورشید نیاز دارد. می‌توانید این گیاه را در باغچه یا گلدان بکارید، اما باید حواستان باشد که شرایط مناسب آن را فراهم کنید.
فلفل دلمه‌ای
بوته فلفل دلمه‌ای می‌تواند یک گیاه آپارتمانی جذاب برایتان محسوب شود، چون برگ‌های زیبایی دارد. البته شکوفه و میوه‌های این بوته، می‌توانند زیبایی آن را چندین برابر کنند. وجود فلفل‌هایی با رنگ‌های متنوع می‌تواند جلوه زیبایی به خانه شما بدهد. میزان آبیاری روی طعم این صیفی تاثیر زیادی داشته و اگر آبیاری کمتر از حد مناسب انجام شود، طعم فلفل‌ها تند می‌شوند. اگر قصد خرید بذر فلفل دلمه را دارید، می‌توانید به فروشگاه دمبرگ مراجعه کنید. توجه داشته باشید که گلدان این گیاه را باید در محیطی پر نور قرار داده و دو بار در هفته آبیاری کنید.
بادمجان
اگر به کاشت صیفی جات در منزل علاقه‌مند هستید، پیشنهاد می‌کنیم که حتما بادمجان را پرورش دهید. اگر این گیاه را کاشتید، باید گلدان آن را پشت پنجره‌های جنوبی قرار دهید چون بادمجان به نور زیاد و مستقیم نیاز دارد. هنگام پرورش بادمجان حواستان باشد که این گیاه نسبت به آبیاری زیاد، حساس بوده و این کار می‌تواند باعث پوسیدگی ریشه و از بین رفتن گیاه شود. کوددهی می‌تواند باعث بهبود کیفیت این صیفی شده و می‌توانید بادمجان‌های درشت‌تری برداشت کنید.
پیازچه
از پیازچه می‌توانید به‌عنوان یک چاشنی و طعم‌دهنده فوق‌العاده در غذاهای مختلف استفاده کنید. شاید برایتان جالب باشد که می‌توانید آن را به‌راحتی در خانه پرورش دهید. اگر قصد کاشت صیفی جات در آپارتمان را دارید، پیشنهاد می‌کنیم که حتما پیازچه را هم در لیست خود قرار دهید. بذر این گیاه باید به‌صورت سطحی کاشته می‌شود و کمتر از 10 روز طول می‌کشد تا جوانه بزند. پیازچه به نور کامل خورشید علاقه داشته و باید آن را هر سه روز یکبار آبیاری کنید.
کلم بروکلی
بروکلی یکی از بهترین کلم‌هاست که از آن برای تهیه سالاد، ترشی و شور استفاده می‌شود. این گیاه نسبت به دیگر سبزیجات مقاومت بیشتری دربرابر تنش‌های محیطی داشته و یک پیشنهاد ایده‌آل برای کاشت در آپارتمان محسوب می‌شود. کلم‌ها برای رشد به خاکی غنی نیاز دارند، پس پیشنهاد می‌شود که قبل از کاشت، خاک را با مقدار مناسبی کود مخلوط کنید تا بوته بروکلی بتواند از خاک تغذیه کند. این گیاه را باید در معرض نور مستقیم خورشید قرار دهید تا رشد خوبی داشته باشد.
مراحل کاشت صیفی جات در آپارتمان
تقریبا مراحل کاشت همه صیفی‌جات یکسان است و شما می‌توانید با یک دستورالعمل خاص، آن‌ها را پرورش دهید. بذر انواع صیفی‌جات معمولا در عمق‌های 1 تا 2 سانتی‌متری قابل کشت هستند و به خاکی غنی، سبک و با زهکشی مناسب نیاز دارند. پس از کاشت بذر، تا چهاربرگی شدن جوانه‌ها باید سطح خاک همیشه مرطوب باشد. این کار به افزایش بازدهی و قدرت جوانه‌زنی بذرها کمک زیادی می‌کند. زمانی که گیاه‌ها چهار برگی شدند، می‌توانید آبیاری را به هفته‌ای دوبار کاهش دهید. صیفی‌جات به نور مستقیم خورشید نیاز دارند و بهتر است حداقل 5 ساعت نور کامل خورشید را دریافت کنند. صیفی‌جات انواع مختلفی دارند و لازم است قبل از کاشت اطلاعات کاملی درباره نحوه پرورش آن‌ها کسب کنید.
انواع بذر صیفی جات را از کجا بخریم؟
برای این‌که بتوانید محصولاتی با کیفیت برداشت کنید، لازم است ابتدا بذرهایی مرغوب را خریداری کنید. امروزه با پیشرفت تکنولوژی فروشگاه‌های متعددی تاسیس شده‌اند که برخی از آن‌ها امکان خرید محصولات کشاورزی را در اختیار کاربران قرار می‌دهند. دمبرگ مرجع فروش محصولات کشاورزی محسوب می‌شود و در آن بیش از 1000 محصول مختلف اعم از انواع بذر، پیاز گل، گیاهان آپارتمانی، سینی نشا، گلدان، ابزار باغبانی و… موجود است. در این فروشگاه محصولاتی با کیفیت با قیمت مناسب به‌فروش می‌رسند. برای آسودگی خاطر شما، همه محصولات این فروشگاه دارای ضمانت‌نامه هستند و درصورت عدم کیفیت می‌توانید آن‌ها را مرجوع کنید. محصولاتی که از فروشگاه دمبرگ خریداری می‌کنید در اسرع وقت با بسته‌بندی اصولی به آدرس مشخص شده ارسال می‌شوند.
