خانواده
طرز تهیه بستنی کیت کت خانگی بدون دستگاه بستنی ساز
بدون نیاز به بستنیساز، بستنی کیتکت خانگی درست کنید و در خانه طعم یک دسر شکلاتی حرفهای را تجربه کنید!
در این مطلب از تلنگر طرز تهیه بستنی کیت کت خانگی را به سادهترین روش ممکن آموزش میدهیم؛ طعمی جذاب، بافتی لطیف و نتیجهای که همه را شگفتزده میکند! در روزهای گرم تابستان، هیچ چیز به اندازه یک بستنی شکلاتی خنک و خامهای نمیچسبد! حالا تصور کنید این بستنی خوشمزه با تکههای کیتکت ترکیب شده باشد و شما بتوانید آن را بدون نیاز به دستگاه بستنیساز، درست در خانه تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه بستنی کیت کت
| مواد لازم | مقدار |
|---|---|
| شیر پرچرب | 1 لیتر |
| شکر | 200 گرم |
| خامه قنادی | 200 گرم |
| پودر کاکائو | 30 گرم |
| شکلات صبحانه | 150 گرم |
| کیتکت | به مقدار دلخواه |
| وانیل | به مقدار لازم |
| ثعلب (اختیاری) | 10 گرم |
طرز تهیه بستنی کیت کت خانگی
- آماده سازی شیر: در اولین مرحله از طرز تهیه بستنی کیت کت، شیر را به مدت 20 دقیقه جوشانده و سپس اجازه دهید تا کاملا خنک شود.
- مخلوط کردن مواد خشک: پودر کاکائو، شکر و ثعلب را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.
- مخلوط کردن مواد: شیر خنک شده، مخلوط پودرها و شکلات صبحانه را در مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شود.
- اضافه کردن خامه: خامه قنادی را از یخچال خارج کنید و اجازه دهید کمی نرم شود. سپس آن را به مواد اضافه کرده و مجددا مخلوط کنید.
- منجمد کردن: مخلوط را در ظرفی مناسب ریخته و به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت در فریزر قرار دهید. سپس آن را از فریزر خارج کرده و با همزن دستی یا برقی خوب هم بزنید تا کریستالهای یخ شکسته شود. این کار را چندین بار تکرار کنید تا بستنی نرم و یکدستی داشته باشید.
- اضافه کردن کیت کت: در آخرین مرحله، تکههای کیت کت را به بستنی اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید.
- سرو: بستنی کیت کت را در ظرف سرو ریخته و به دلخواه با تکههای کیت کت تزیین کنید.
