طرز تهیه بورک تن ماهی خوشمزه فقط در 30 دقیقه

در این مطلب از تلنگر؛ طرز تهیه بورک تن ماهی خوشمزه را به صورت مرحله‌به‌مرحله و آسان برایتان آماده کرده‌ایم تا با کمی خلاقیت و حوصله، یک خوراکی لذیذ و بی‌نظیر بسازید. اگر به دنبال یک میان‌وعده یا پیش‌غذای خوشمزه و در عین حال سریع هستید، بورک تن ماهی خانگی انتخابی عالی است. با چند ماده ساده و خمیر یوفکا می‌توانید در کمترین زمان، بورکی طلایی و خوشمزه آماده کنید که طعم آن همه را شگفت‌زده می‌کند.

مواد لازم برای تهیه بورک تن ماهی( برای 2 نفر )

طرز تهیه بورک تن ماهی

1. پیاز را با مقدار کمی روغن تفت داده تا طلایی سپس سیر ، قارچ ،گوجه فرنگی خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه کرده تا جایی که مواد آب نداشته باشد.
2. تن ماهی ( بدون روغن ) و جعفری خرد شده را به مواد افزوده و خوب باهم مخلوط می کنیم . ( در نظر داشته باشید تن ماهی را قبلا 20 دقیقه در آب بجوشانید ) .
3. یک ورق از یوفکا را پهن کرده و سطح آن را با قلم مو به کره ذوب شده آغشته می کنیم تا سطح خمیر مرطوب شود.
4. کمی از مواد را داخل خمیر قرار داده ، دو طرف خمیر را به داخل تا کرده تا مواد بیرون نریزد، سپس خمیر را رول کرده و رولهای آماده را در ظرف کنار هم چیده و روی آنها را با تخم خرفه تزیین کرده، و در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد گذاشته تا سطح خمیرها طلایی شوند.