خانواده

کالری کاپوچینو چقدر است؟

کالری کاپوچینو بسته به حجم و نوع سرو متغیر است؛ یک فنجان متوسط حدود 120 کالری دارد و افزودن شکر یا شیر پرچرب می‌تواند آن را تا حدود 150–200 کالری افزایش دهد.

در این مطلب از تلنگر به بررسی میزان کالری کاپوچینو می پردازیم. کاپوچینو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های اسپرسو-بیس است که از ترکیب یک شات اسپرسو، شیر داغ و کف شیر تهیه می‌شود و به‌واسطه همین نسبت منحصربه‌فرد، طعمی ملایم و کرمی دارد. مقدار کالری یک کاپوچینو می‌تواند بسته به حجم سرو (معمولاً بین ۱۵۰ تا ۴۸۰ میلی‌لیتر) و نوع شیر مصرفی (پرچرب، کم‌چرب یا گیاهی) متفاوت باشد. انتخاب شیر بدون چربی یا شیرهای گیاهی می‌تواند تا ده‌ها کالری از این مقدار کم کند و در عین حال طعم و بافت دلپذیر کاپوچینو را حفظ نماید.

کاپوچینو چقدر کالری دارد؟

کاپوچینو

مقدار کالری موجود در کاپوچینو به شرح زیر است:

  • یک لیوان کاپوچینو: ۱۱۸ کالری
  • ۱۰۰ گرم کاپوچینو: ۴۷۲ کالری

میزان کالری کاپوچینو با شکر

هر قاشق چای خوری شکر سفید به طور متوسط ۱۵ کالری انرژی دارد بنابراین شما با مصرف یک لیوان کاپوچینو با وزن ۴۵۰ گرم و دو قاشق چای­خوری شکر، حدود ۱۵۰ کالری انرژی دریافت کرده­اید. لطفا توجه کنید که برخی مطالعات نشان می­دهد که میزان کالری شکر سفید و قهوه‌­ای یکسان است.

میزان کالری کاپوچینوی خانگی

برای تهیه کاپوچینو یک فنجان استاندارد کاپوچینو حدود ۱۸۰ سی­سی حجم دارد که یک سوم آن (معادل ۶۰ سی‌سی) اسپرسو، یک سوم شیر فوم گرفته شده و یک سوم فوم شیر دارد.
میزان کالری ۶۰ سی­‌سی اسپرسو، یک کالری است. کالری شیر و فوم شیر هم معادل ۱۲۰ سی­سی شیر است که اگر یک درصد باشد، مقدار کالری آن می­شود حدود ۵۵ کالری.
به این ترتیب اگر یک فنجان ۱۸۰ سی­سی کاپوچینو را با اسپرسو و شیر یک درصد چربی در خانه درست کنید مقدار انرژی آن تقریبا ۵۶ کالری خواهد بود. اگر یک قاشق چای­خوری شکر هم به آن اضافه و نوشجان کنید، در مجموع ۷۱ کالری انرژی دریافت کرده‌­اید.

میزان کالری کاپوچینوی کارخانه‌ ای (آماده)

انواع کاپوچینو

کاپوچینوی آماده که به صورت پودر در بازار با مارک­های متنوع ارائه می­شود را می­توانید با آب یا شیر میل کنید. میزان کالری که برای هر برند کاپوچینو روی بسته­‌بندی آن درج شده است مربوط به تهیه‌­ی کاپوچینو با آب است. به عنوان مثال:
هر بسته کاپوچینوی تورابیکا با پودر شکلات ۶۴ کالری انرژی دارد.
خوب است بدانید که یک فجان استاندارد شیر (حدود ۲۵۰ گرم) یک درصد چربی، ۱۰۳ کالری انرژی دارد. یعنی اگر یک بسته کاپوچینوی تورابیکا را در یک فنجان شیر یک درصد چربی حل و میل کنید، در مجموع ۱۶۷ کالری انرژی دریافت خواهید کرد. اگر به همین فنجان کاپوچینو، دو قاشق چای­خوری شکر هم اضافه کنید میزان کالری آن به عدد ۱۹۷ خواهد رسید.

کالری کاپوچینو گوددی

نوشیدن یک فنجان کاپوچینو گوددی 110 گرم کالری دارد.

کالری کاپوچینو بدون شکر

هر یک ساشه از کاپوچینو گوددی رژیمی حدود 60 کیلوکالری انرژی به بدن شما می‌رساند و دارای 3 گرم چربی، یک گرم پروتئین، 8 گرم کربوهیدرات،0 گرم شکر و 15 میلی گرم سدیم می‌باشد.

مقایسه­‌ی میزان کالری کاپوچینو با لاته

در تهیه­‌ی لاته، نسبت به کاپوچینو شیر بیشتری استفاده می­شود. بنابراین از آنجا که سایر محتویات یک لیوان کاپوچینو با یک لیوان لاته تقریبا یکسان است طبیعی است که میزان کالری کاپوچینو از لاته کمتر باشد. به عنوان نمونه برای اینکه مقیاسی از بیشتر بودن کالری لاته نسبت به کاپوچینو داشته باشید، یک لیوان لاته گرند استارباکس ۱۹۰ کالری انرژی دارد.

ارزش غذایی کاپوچینو

کاپوچینو

جدول زیر ارزش غذایی یک لیوان کاپوچینو را نشان می‌دهد:

کالری ۱۱۸
کربوهیدرات ۱۴.۷۵ گرم
پروتئین ۵.۴۸ گرم
چربی ۵.۴۸ گرم
فیبر ۰.۲۵ گرم

آیا کاپوچینو چاق میکند؟

کاپوچینو به خودی خود باعث چاقی نمی‌شود. این باور رایج که کاپوچینو باعث افزایش وزن می‌شود، بیشتر به دلیل افزودنی‌هایی مانند شیر پرچرب، شکر و خامه است که به آن اضافه می‌شود. این افزودنی‌ها حاوی کالری بالایی هستند و مصرف زیاد آن‌ها می‌تواند منجر به افزایش وزن شود.

این مطلب برای شما مفید بود؟

روی یک ستاره کلیک کنید تا به آن امتیاز دهید!

میانگین امتیاز 0 / 5. تعداد آرا: 0

اولین نفری باشید که به این پست امتیاز می دهید.

کرمان موتور

نوشته های مشابه

0 نظرات
تازه‌ترین
قدیمی‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
دکمه بازگشت به بالا
0
افکار شما را دوست داریم، لطفا نظر دهید.x