طرز تهیه چای زغال اخته خوشمزه در خانه + خواص بی‌نظیر آن

در ادامه این مطلب از تلنگر با ما همراه باشید تا با طرز تهیه چای زغال اخته خوشمزه در خانه و خواص بی‌نظیر آن بیشتر آشنا شوید. اگر به دنبال یک نوشیدنی خوش‌طعم، سالم و پرخاصیت هستید، چای زغال اخته می‌تواند بهترین انتخاب باشد. ترکیبی دلنشین از طعم ترش و شیرین زغال اخته با عطر بی‌نظیر دارچین و عسل، که هم روح را تازه می‌کند و هم بدن را سرشار از انرژی و آرامش می‌سازد. این دمنوش نه تنها یک گزینه عالی برای عصرهای خنک و دورهمی‌های خانوادگی است، بلکه به دلیل سرشار بودن از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی فواید زیادی برای سلامت قلب، کبد، پوست و حتی کاهش وزن دارد.

مواد لازم برای تهیه چای زغال اخته

طرز تهیه چای زغال اخته

در اولین مرحله از طرز تهیه چای زغال اخته آب را داخل ظرف بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس، زغال اخته‌ها را داخل آن بریزید و پس از 10 دقیقه که جوشید، صاف کنید (برای صاف کردن چای، محتویات ظرف را داخل توری بریزید و با قاشق فشار دهید تا آب زغال اخته از تفاله‌اش جدا شود).

عصاره زغال اخته را به همراه عسل، میخک، چوب دارچین و آبلیمو داخل قوری بریزید و مخلوط کنید. سپس اجازه دهید قوری  10-15 دقیقه روی بخار آب دم بکشد. در آخر چای خوش‌رنگ و خوشمزه‌تان را داخل فنجان بریزید و میل کنید.

نکات مهم در تهیه چای ذغال اخته

• در چای ذغال اخته می‌توانید از انواع شیرین‌کننده‌های مورد علاقه‌تان استفاده کنید.
• در صورتی که میخک نداشتید، می‌توانید آن را حذف کنید.

خواص زغال اخته

1. سلامت قلب: کاهش کلسترول بد و پیشگیری از بیماری‌های قلبی به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی‌فنول‌ها.

2. دستگاه گوارش: درمان اسهال به خاطر وجود تانین و خاصیت قابض‌کنندگی.

3. کبد: کمک به پاکسازی کبد چرب و بهبود فیبروز کبدی.

4. چشم: بهبود گردش خون مویرگی، سازگاری با نور و کاهش احتمال بیماری‌های چشمی مرتبط با سن.

5. کودکان: کمک به درمان شب‌ادراری با جوشانده برگ زغال اخته.

6. کاهش وزن: تنظیم انسولین، افزایش چربی‌سوزی و پاکسازی روده‌ها.

7. عفونت ادراری: جلوگیری از اتصال باکتری‌ها به مثانه و مجاری ادراری.

8. دیابت: کنترل قند خون بدون افزایش ناگهانی قند؛ البته محصولات فرآوری‌شده‌اش برای دیابتی‌ها مناسب نیست.

9. خواب: وجود ملاتونین برای بهبود کیفیت خواب و درمان بی‌خوابی.

10. دندان: جلوگیری از تشکیل پلاک و پوسیدگی.

11. سرطان: خاصیت ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی برای پیشگیری از برخی سرطان‌ها.

12. عفونت‌های ویروسی روده: جلوگیری از رشد ویروس‌ها.

13. بارداری و شیردهی: کمک به درمان یبوست، کنترل وزن و تأمین مواد مغذی.

14. پوست: پیشگیری از چین‌وچروک و پیری زودرس به دلیل ویتامین C.